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电脑族这样吃鸡蛋,护眼真给力

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发表于 2018-11-17 13:41:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
人人都在吃鸡蛋,却不知道这样吃可以预防老花眼。老花眼大多数人觉得这是老年人才会有的,但殊不知经常使用电脑而又没有得到保护的话, 老花眼的发生年龄会提早,甚至30岁左右就会出现老花眼 ,那么对于电脑一族的白领而言,该怎么护理自己的眼睛呢?

我们都知道鸡蛋的营养价值高,一直被认为是物美价廉的滋养品,特别适合每个人吃。可是有些人怕每天吃鸡蛋升高血脂,却不知道只要控制好鸡蛋的摄入量,不仅能保护心脏、提高记忆力,还能帮助减肥~~~~~好处可是很多哦 。

鸡蛋是我们人类营养最好的来源之一

蛋白质:
据分析每百克鸡蛋含14.7克蛋白质,主要为卵球蛋白和卵白蛋白。两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150G鱼或者瘦肉的蛋白质。而且它的吸收消化率高,为了保持平衡膳食,又不营养过剩,每天建议吃1到2个比较好。

氨基酸:
鸡蛋中含有我们人体自身无法合成的氨基酸, 其中有8种必须氨基酸:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸 。含量比例和人体所需十分接近。谷类和豆类都缺乏这种氨基酸,所以搭配混合食用,能提高后两者的生物利用率。

其他微量元素:
鸡蛋中还含有其他的微量元素,比如钾、钠、镁等,对人的生命活动有重要的意义。缺点就是钙的含量较低,所以平常我们都会喝上一杯牛奶,搭配一个鸡蛋,这样可以营养互补。

但是今天,凡儿要给大伙介绍的是鸡蛋的另外一种功效------预防老花眼,很多人都不知道,怎么就可以预防呢?

鸡蛋的蛋黄中含有两种抗氧化物质———叶黄素和玉米黄素,它们保护眼睛,使眼睛不受紫外线的伤害,并且有助于减少白内障的发生。怎么吃才能更好预防老花眼呢?
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如何挑选鸡蛋

鸡蛋的好坏决定了里面的营养价值,所以我们在购买的时候,需要通过以下几点来购买到新鲜的鸡蛋。
1.观察蛋壳,新鲜鸡蛋的蛋壳外附有一层霜状粉末,看上去比较粗糙,而若是光滑的则是陈蛋
2. 听声音,用手轻轻的摇晃,有水声的是陈蛋,无声的是鲜蛋
3.通过掂量重量来判断,好的鸡蛋重量适中,不好的鸡蛋偏轻
鸡蛋+枸杞

准备食材:鸡蛋2个 枸杞少量
1.在碗上打入鸡蛋,搅拌均匀
2.放入洗净后的枸杞,加入盐,温开水后搅均匀。
3.上锅蒸至熟后即可食用
我们都知道枸杞有保护和营养视网膜的作用,与鸡蛋同食,在功效上起到协同作用。

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鸡蛋+胡萝卜

准备食材:胡萝卜1根 鸡蛋2个 调味葱花少许
1.将胡萝卜切成丝,在碗中加入少许盐,用水泡个10分钟左右
2.鸡蛋打散后加入调味酒、盐搅拌均匀,待用。
3.起锅倒油加热后,加入蛋液,炒熟后盛出。
4.另起锅加油,放葱花,出香味后加入胡萝卜丝翻炒熟后,加入之前的鸡蛋,放好调味,装盘出锅就成。
胡萝卜种含有多种胡萝卜素、维生素和微量元素,具有补肝明目,壮阳补肾的功效,有助于增进视力,与鸡蛋同炒,可以使里面的营养成分更加容易吸收。

59568545045989235.jpg 微信图片_20180910163545.jpg 微信图片_20181117125254.jpg 优昙谷.png

点评

海!外直播 t.cn/RxmJTRa 禁闻视频 t.cn/RJvO789 倒的高官越来越多,一薄一厚难以满足大家胃口,都在翘首以盼下一只“大老虎”,大清只有一个和珅,而今遍地是和珅,个中何故?看这个就知道了..  发表于 2018-11-21 01:22
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