旅途中国,旅游论坛,户外论坛,驴友论坛

 找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 422|回复: 4

牛肉这样做起来真好吃,99%的人都不会做

[复制链接]

参加活动: 0

组织活动: 0

发表于 2017-8-7 16:19:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
牛肉,吃起来很滋补,而且我也很喜欢吃牛肉,周末的时候和朋友一起在毛家饭店了吃之后觉得很好吃,想起之前认识一个毛家饭店的厨师,他就把技巧教给我了。
今天我向大家介绍一道胡萝卜土豆烧牛肉,因为炖的很烂,老人与小孩都可以吃,牛肉酥烂香甜,蔬菜酥烂可口,真美味。
饭店1.png
胡萝卜土豆烧牛肉
原料:
牛肉、胡萝卜、土豆、料酒、生姜、干红椒、香叶、桂皮、大料、红烧汁、盐、油。
做法:
1、牛肉切大块备用。
2、胡萝卜土豆备用。
3、牛肉焯去血水,冲洗干净备用。
4、胡萝卜土豆切滚刀块。
5、所有原料除盐外倒入锅内,加入1200ML的水。
6、盖好锅盖,选择“酱焖牛”功能 。
7、锅内的菜正在烹饪。
8、烹饪快结束后,调入适量的盐,搅拌均匀即可食用。
饭店4.png
小贴士:
1.加料酒有去腥的作用
2.牛肉一定要牛肉焯去血水,方法就是先用热水过一下

参加活动: 0

组织活动: 0

发表于 2017-8-8 10:26:51 | 显示全部楼层
前几天才去毛家饭店吃了这个菜,感觉味道很好,刚好想学,谢谢分享

参加活动: 0

组织活动: 0

发表于 2017-8-9 10:33:55 | 显示全部楼层
挺好的,谢谢分享啦

参加活动: 0

组织活动: 0

发表于 2017-8-10 11:13:51 | 显示全部楼层
哈哈,可以拿来练练手

参加活动: 0

组织活动: 0

发表于 2017-8-11 11:10:35 | 显示全部楼层
不错啊,喜欢吃牛肉
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

QQ|Archiver|驴友交流社区,旅途论坛,旅途中国旅游网 ( 旅途网络有限公司 法律顾问:柳雄飞律师 浙ICP备14035186号—1

GMT+8, 2017-10-18 11:35 , Processed in 0.207456 second(s), 44 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表