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杭州龙泉山庄讲解白酒在中国的主产地分布

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发表于 2016-9-27 15:09:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
前面跟各位游客朋友们讲了固液态结合法白酒可以分为三类,分别是勾兑白酒、串香白酒、以及半固态半液态发酵法白酒,而且在上一篇文章中,杭州龙泉山庄www.hzlqsz.com已经给大家讲了半固态、半液态发酵法白酒和串香白酒,对于勾兑白酒还没有仔细讲过,所以今天在讲白酒在中国的主产地之前,山沟沟龙泉山庄先跟大家把勾兑白酒讲一下。

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简单的来说,勾兑白酒是将固态法制成的白酒(不少于十分之一)与液态法制成的白酒或食用酒精按照适当的比例进行勾兑而成的白酒。这么说来,杭州龙泉山庄好像就只用了一句话就把这个给说清楚了,但是勾兑白酒里面其实还有很多有趣的知识,山沟沟龙泉山庄还没讲,因为今天这篇文章的标题就是白酒在中国的主产地,所以龙泉山庄并不打算多讲关于勾兑白酒的一些事。在这里,杭州龙泉山庄还是要补充一句,除了固态法白酒和白固态、半液态发酵法白酒之外,其实还有液态发酵法白酒,有兴趣的朋友可以自己上网查看一下。
讲完了白酒的发酵法,山沟沟龙泉山庄就带领大家进入今天的主题——白酒在中国的主产地。白酒在中国的主产地主要有长江上游、以及赤水河流域的四川的宜宾、贵州的仁怀、泸州的三角地带,还有山西的汾阳。这些地区可以称的上是白酒产业的集群地,真是它们描绘了中国白酒产业的半壁江山。我国的白酒可以分为四大板块,而其中川黔板块中的泸州、宜宾、遵义,面积更是达5.6万平方公里,在这里诞生了一批世界知名的白酒品牌以及世界级的酿酒大师,其白酒产量更是占了全国白酒产量的五分之一,可以说是白酒产业的核心区。
关于中国白酒的主产地,杭州龙泉山庄就先讲到这儿,鸬鸟镇的白酒虽然不能说是世界级的产品,但是也是别有一番滋味,喜好白酒的朋友可千万不要错过啊!

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