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新西兰餐厅推荐之 Waitiri Creek

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发表于 2016-8-27 12:28:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
新西兰餐厅推荐之 Waitiri Creek

新西兰皇后镇的吉布斯顿山谷汇集了中奥塔哥地区数量众多且质量顶级的葡萄酒庄。昔日的小礼拜堂,如今的Waitiri Creek餐厅便位于其间。
从8号公路拐进一处极不起眼的入口。没有醒目的标牌,干净的小教堂和正在盛放的紫色薰紫色薰衣草提示出酒庄所在。
凭借好奇心与几分勇气,推开了那扇木门。给我们预留的位置恰好在最显眼的窗棂边。落地窗外,吉布斯顿河谷夏日的葱郁气息与葡萄藤的油绿蔓延开去,绘出自然画卷。我幻想着两个月之后的秋季,它们都披上金色衣衫的浓情秋意。如果有这样一间景致的餐厅,哪怕是在不爱聚餐的人,也会愿意每天和家人朋友一道坐下来,分享美味与美景交融的简单快乐——置身新西兰,这样的快乐往往来得亲切随和、自然无隙。它就在你的窗外,就在随手可及的餐桌边。
坐下后我们按照顾问推荐的一股脑儿点菜,主厨反复与我确认后,便一头扎进那个往昔的步道讲坛。拧开煤气,在一堆食材间开始一番他的美味宣讲。
耐心等待的20分钟之后开始了我们的美食之旅!烤土豆、烤玉米佐黄油胡椒、煎三文鱼、煎猪排与咸肉拼盘出现在木桌上时,鲜丽的色彩与熟悉的香味唤醒了这一餐的味觉期待。食材并不花俏,完全是乡野间的质朴出品。主厨却用他的想象与技艺让再平凡不过的食材变得高雅,最重要的是—好吃!香浓的黄油衬出玉米汁水的丰沛,与胡椒扬起的辛香恰为一曲;烤土豆火候得宜,用手掰开就这样吃起来,软软糯糯,收尾竟然还有些鲜甜;三文鱼粉嫩鲜美,五成熟是最好的;猪排骨只用简单炙烤便突出肉汁浓郁;切下一块咸肉抹在咸饼干上,酥脆口感遇上肉披的肥腴格外搭调。

小贴士:
Waitiri Creek是只提供午餐,要提前预约。如果时间充足的话可以预定一场餐配酒的套餐。
作为两枚吃货,出去旅游吃和美景是同等重要的。所以每次出国旅游我们都是选择自由行,这样才有足够的时间和精力去吃吃吃。喜欢自由行,但不喜欢做攻略,所以在我亲自体验筛选之下,选了一个比较靠谱的自由行定制公司。他们有两千多位旅游顾问,遍布全球。这次去新西兰自由行,为我们服务的这个顾问是在奥克兰留过学的,是一个专业的玩家啊。更加是一位对美食非常热衷的旅游达人。喜欢从本地人那里打听新奇之地而不是简单遵循旅游指南,她探遍了皇后镇市中心各间食肆后,强烈推荐我们去的Waitiri Creek。确实是没有让我们失望。
最喜欢的是他们那个电子导游。我们整个的行程都详细的体现在里面了。出了机场怎么走,酒店到景点还有多少米,到了路口是左转还是右转,都非常的清楚。它不仅能中文导航,而且还能及时提醒我们注意时间不要错过行程。对于我俩这样的马大哈来说,真的是超级贴心啊。在景点它还能进行详细的讲解,就和真人导游似的。
对了,他们还有24小时在线客服,在任何时候需要帮助都可以通过QQ或者微信联系他们,很快就会有人帮忙协助处理。让人特别有安全感!公司名是叫小蝌蚪俱乐部,我已经在他家走过三次了,一次土耳其,一个毛里求斯,最近这次就是新西兰,每次都玩的特别的尽兴,价格也挺实惠。建议各位有需要的可以去找他们咨询一下,我也是在网上经过多方比较下找到他们的。
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